Proeverij

Proeverij

 

Voorgerechten:

 

Aspergesoep

Runder carpaccio met truffelsaus

Quiche caprese

Toast met gerookte zalmsnippers

Gerookte ribeye

Forelmousse

Rivierkreeftjes cocktail

Steak Tartaar

 

 

Hoofdgerechten:

 

Gamba Piri Piri met couscous

Coq au vin

Mosselen

Asperges met ham en ei

Entrecote met rode kool en roquefortsaus

Varkenshaasje met champignonsaus en groente

Tomatenrisotto met roodbaarsfilet

Aardappelgarnituur

 

 

Nagerechten:

 

Mangotaartje

Crème brûlee

Lemon Cheesecake

IJs

Aardbeientaartje

Frambozenchocolade mousse

Pannacotta met aardbeien saus

Hangop met honing en blauwe bessen

 

Prijs per persoon: € 38,50

 

Dieet voorkeuren of allergieën moeten minimaal één dag van te voren worden doorgegeven.

Op de dag zelf kan het niet meer worden aangepast.

(let op, er kunnen gerechten afwijken van het menu dat op de website staat)

Reserveer een tafel
Contact Gegevens